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                二十四節氣-大雪
                發布時間:2021-12-06瀏覽次數:

                 
                 
                 

                大雪,是二十四節氣中的第二十一個節氣,時間是公歷每年的12月7日或8日,也是幹支歷亥月的結束以及子月的起始;其時視太陽到達黃經255度。

                01

                 

                大雪的來源

                 
                 
                 

                “小雪腌菜,大雪腌肉”大雪節氣一到,家家戶戶忙著腌制“鹹貨”。將鹽加花椒等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月後取出,掛在朝█陽的屋檐下晾曬幹,以迎接新年到來。

                02

                 

                節氣由來

                 
                 
                 

                我國古代將大雪分為三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;由於此時是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

                03

                 

                天氣特點

                 
                 
                 

                大雪時節,除華南和雲南南部無冬區外,大雪我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已是“千裏冰封,萬裏雪飄”的北國風光了。

                《大雪》 陸遊

                大雪江南見未曾,今年方始是嚴凝。

                巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。

                氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。

                此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰。

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